Навигатор по сайту Туристу Энциклопедия Царского Cела Клубы Форумы Доска объявлений


Авторизация
Логин:
Пароль:
Запомнить меня
Забыли пароль?

Уникальный буфет в стиле модерн отреставрировали на Витебском вокзале

 

Современники утверждали, что буфет ресторана Витебского вокзала является копией буфета из ресторана "Максим" в Париже. Но также есть мнение, что наш буфет неповторим и уникален.

 

после реставрации, 2018

 

Футбольный праздник подарил петербуржцам не только эмоции, связанные с футболом, но и радость открытия отреставрированных исторических объектов. Безусловной жемчужиной среди них является недавно открывшийся нашим взорам отреставрированный уникальный буфет ресторана I класса Витебского вокзала.

Буфет треугольный в своем плане, так как находится в полуротонде главного здания вокзала. Кухня ресторана находилась на третьем этаже, над самим рестораном. И еду доставляли из кухни в зал на лифте, а потом выносили через боковую дверь в зал (дверь выходит в полукруглую галерею, между окнами и буфетом).

В ходе масштабных реставрационных работ в Картинном зале вокзала, где раньше находился зал ожидания пассажиров 1 и 2 классов, бетонный пол заменили на паркет, и, наконец-то, снесли перегородку, соединяющую его с залом ожидания, которая появилась здесь в 2003 году.

 

  

 

Ресторан пустовал с 2002 года – никто из потенциальных арендаторов не готов был вложить деньги в масштабную реставрацию. Внутри сохранилась оригинальная мебель, люстра, зеркала и часть паркета. Главным украшением буфета является уникальная барная стойка 1904 года, с мраморной столешницей.

 

в процессе реставрации

 

В этом зале когда-то сидели Ахматова, Гумилев и Блок. Анна Ахматова вспоминала: "Мы втроем (Блок, Гумилев и я) обедаем (5 августа 1914 г.) на Царскосельском вокзале (в СПб) в первые дни войны (Гумилев уже в солдатской форме). Блок в это время ходит по семьям мобилизованных для оказания им помощи. Когда мы остались вдвоем, Коля сказал: «Неужели и его пошлют на фронт? Ведь это то же самое, что жарить соловьев»."

Ресторан, по сообщениям пресс-службы ОЖД, обещают открыть до конца этого года. Проход в ресторан открыли еще в начале июня: специалисты закончили восстанавливать резную арку в форме подковы, и теперь любому посетителю из зала ожидания открывается вид на интерьеры в стиле модерн, которые были закрыты с 2003 года. Под аркой в начале XX века находились часы «Пальмовые ветви» и их также планируют отремонтировать.

Исторический интерьер воссоздавали  в точном соответствии с историческими планами и фотографиями. В будущем в помещении легендарного ресторана планируют открыть заведение не только с аутентичными интерьерами, но и кухней. Официантов оденут в форму начала 20 века, а в меню, возможно, появятся блюда, которые заказывали Иннокентий Анненский и Осип Мандельштам.

 

13 июля 2018 года 

tsarselo.ru

Рейтинг: 0 Голосов: 0 872 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!